画期的★餅米〜ちまき風 中華おこわ
作り方
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1
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具を細かく切る。
(干し椎茸はレンジで戻すと簡単)
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2
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炊飯器にお米と分量分の水(干し椎茸の戻し汁+水)を入れる。
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3
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2の上に1の具、調味料を全て加え軽く混ぜる。
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4
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3の上にお餅を置く。
(このお餅は豆餅です)
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5
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炊飯器のスイッチ・オン!
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6
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ご飯が炊けたら、スグに混ぜ合わせれば出来上がり!!
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7
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竹皮がなくてもクッキングペーパーで包めば、ちょっとした“ちまき”風♪
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コツ・ポイント
切り餅の数はお好みで調節してください。
一般的な切り餅の大きさの場合は『3個』くらいが良いと思います♪
一般的な切り餅の大きさの場合は『3個』くらいが良いと思います♪
このレシピの生い立ち
餅米が無くてもコレで!