切り身の鯛で♪鯛めし
めみー
作り方
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1
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鯛の切り身は塩をして焼いておく。
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2
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お米を洗って炊飯器に入れ、★の調味料を入れてから目盛りどおりの水を入れ、昆布を入れてその上に焼いた鯛を乗せて炊く。
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3
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炊き上がったら、骨を取り除いてからご飯を混ぜて出来上がり♪
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コツ・ポイント
うすくち醤油が無ければ、普通の醤油でかまいません。炊き上がりのお米が濃い色になるだけです。
切り身の塩焼きは多めに焼いておいて、1回分ずつ冷凍しておけば、食べたいときに鯛を乗せてご飯を炊くだけ!
切り身の塩焼きは多めに焼いておいて、1回分ずつ冷凍しておけば、食べたいときに鯛を乗せてご飯を炊くだけ!
このレシピの生い立ち
一匹買いした鯛を切り身にして、色々食べてシメは鯛めし♪
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めみー
