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春巻きの皮を半分にカット。しめじは小分けに、スライスチーズは4等分にカット。
春巻きの皮にひき肉→塩→カレー粉、マヨネーズ→スライスチーズしめじ→の順に乗せしっかりくるくる巻く。
天板にクッキングシートをしき、春巻きを並べ5分焼き、裏返して更に5分焼く。
肉に火が通ったのを確認したら4等分にカットし、おさらに盛り付けたら出来上がり♪