マグロの焼き鳥風炒め
作り方
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1
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マグロのぶつ切りの水気を拭いて塩コショウ片栗粉をまぶす
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2
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ねぎは1センチ位えのきは3等分位に切る
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3
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フライパンでサラダ油を熱しマグロを入れるマグロに火が通ったらえのき、ねぎを入れる
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4
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えのき、ねぎが、しんなりしてきたら焼き鳥のたれを絡める
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コツ・ポイント
焼き鳥のたれの量を増やしてご飯にのっけても美味い
このレシピの生い立ち
残ったマグロのぶつ切りで簡単に焼き鳥の甘ダレとマグロの相性抜群
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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