✿塩シュークリーム✿

アーモンドと岩塩は小さく砕いておきます。

鍋にバター、水を入れ沸騰したら火からおろし、ふるった小麦粉、塩を加えます。

再び30秒ほど温めながら混ぜます。

絞り出し袋に入れて、3cmくらいの大きさに間をあけて絞り出します。

アーモンド、岩塩を上から少しづつかけて、表面に軽く霧吹きします。

180℃で予熱したオーブンで20～25分焼きます。