チーズオムレツは…これが好き♡
作り方
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1
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フライパンを熱しマーガリンを溶かす。
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2
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玉子、みりん、塩を混ぜ合わせ、マーガリンが溶けたらフライパンに入れる。
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3
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5回程菜箸で大きく混ぜたらチーズを散らし少し放置。
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4
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周りが固まってきたらさらに2回程大きく混ぜ、2つ折りにしてフライパンの隅に寄せてお皿に乗せる。
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5
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ケチャップをかけてお召し上がり下さい♪
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コツ・ポイント
小さいフライパンを使って下さい。
形は崩れても問題ナシです。
チーズは溶けやすいように小さくちぎって散らして下さい。
形は崩れても問題ナシです。
チーズは溶けやすいように小さくちぎって散らして下さい。
このレシピの生い立ち
昔から我が家のチーズオムレツはこれでした♡
母の卵料理は全部半熟♡
母の卵料理は全部半熟♡