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さつまいも、にんじんを千切りにする。さつまいもは水にさらす。
フライパンにごま油をひく。チューブのショウガを油にほぐし広げ、さつまいも、にんじんを炒める。
酒と塩を入れ混ぜたらフタをして蒸す。
好みの硬さになったら、みりん、しょうゆをいれからめる。
ごまをふりかけて出来上がり♫
わ!定番になったら光栄です‼ありがとうございます!
白い器に映えるきれいなキンピラですね‼ありがとうございます♪
ありがとうございます♬椎茸いいですね!私もやってみます★