シャケのﾁｬﾝﾁｬﾝ焼き風
Description
油をなるべく使わずヘルシーに、
野菜をたっぷり食べられるメニューです。
野菜をたっぷり食べられるメニューです。
tricotraye
作り方
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1
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白菜・キャベツはざく切りにして、深めの鍋かフライパンに敷き詰める。
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2
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あらかじめ塩・こしょうを軽くふっておいたしゃけを並べる。オリーブオイルを回しかける。ふたをして蒸し焼きに。
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3
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シャケに火が通ったら出来上がり。
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コツ・ポイント
野菜から水分が出ますが、火加減は中火～弱火で焦がさないように。。
味付けは自由ですが、今回はキューピードレッシングの炒め玉ねぎ味を
使いました。さっぱり食べるなら、ポン酢などもいいかも。
なんでも合います。
味付けは自由ですが、今回はキューピードレッシングの炒め玉ねぎ味を
使いました。さっぱり食べるなら、ポン酢などもいいかも。
なんでも合います。
このレシピの生い立ち
子供達にヘルシーな野菜たっぷりなメニューを、
と思い・・蒸し焼きにしてみました。
と思い・・蒸し焼きにしてみました。
tricotraye
