うずら入り照り焼きハンバーグの画像

Description

市販の焼き鳥のタレで簡単に出来ちゃう♪
おべんとうにもピッタリ!(*^-^*) ♡

材料 (4人分)

250g
☆揚げ麩(普通のお麩でも良い)(つぶす)
30g
1個
☆塩・胡椒
少々
市販の焼き鳥のタレ
50㏄
50㏄
うずら
8個
サラダ油
大さじ2

作り方

  1. 1

    写真

    ☆印を良くかき混ぜ粘りが出るまで練る。

  2. 2

    写真

    1を8等分してラップをし、冷蔵庫で15分以上休ませる。

  3. 3

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    丸めて空気を抜きいつものハンバーグを作る要領で形を作りうずらを入れる。
    ※9個ありますが気にしないでネ!^^;

  4. 4

    熱したフライパンにサラダ油を敷き、3を並べ蓋をして弱火で蒸して弱火で焼きます。
    ※片面だけで良い。

  5. 5

    写真

    4を1度取り出して焼き鳥のタレと水を入れ沸騰させて4を入れて煮込むだけ!
    途中でひっくり返しうずらににも味をつける。

  6. 6

    写真

    盛り付けて完成~!
    甘辛いタレが美味しい~♪ごはんにもおつまみにも
    good!
    (^ー^)ノ☆*.。

  7. 7

    写真

    おべんとうに合います~♪
    ♥(。→v←。)♥ ~~
    冷めても美味しい♪

  8. 8

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    魚肉ソーセージ・茹で卵
    シューマイ・塩昆布ときゅうりの浅漬け・チーカマ・ ミニトマト

コツ・ポイント

お麩はグルテン効果でお肉がやわらかくなり、冷めても美味しい~♪
焼くときは返さなくっていいので楽チンヾ(^▽^)ノ
タレを絡ませる時だけ返して下さいね!

このレシピの生い立ち

おべんとうのおかずにもなるように小さめに作ったミニハンバーグ♪
うずら入りが、わが家で大ヒット!!!
甘辛タレがうまい~~^∀^v
レシピID : 1067799 公開日 : 10/03/13 更新日 : 10/03/15

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