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ウィンナーは斜めに3等分に切る。キャベツはざく切りにして水とコンソメで煮込む。
煮立ったら、牛乳を入れてさらに煮込む。
少しとろみがついたところで、火を止めて粉チーズとブラックペッパーを振りかけて余熱にかけながら混ぜて完成♪