簡単♪ミルククリームスープ★の画像

Description

まろやかクリーミーなミルクのスープが簡単にできちゃいます♪♪

材料 (2人分)

200CC
150CC
3枚
固形コンソメ
1個
ブラックペッパー・粉チーズ
お好みで

作り方

  1. 1

    ウィンナーは斜めに3等分に切る。キャベツはざく切りにして水とコンソメで煮込む。

  2. 2

    煮立ったら、牛乳を入れてさらに煮込む。

  3. 3

    少しとろみがついたところで、火を止めて粉チーズとブラックペッパーを振りかけて余熱にかけながら混ぜて完成♪

コツ・ポイント

粉チーズを多めに入れるとチーズの風味ととろみがついておいしいですよ♪チーズが苦手な方は、水溶き片栗粉でとろみをつけてください。

このレシピの生い立ち

簡単にポタージュ風スープが作れないかと思って、コンソメスープに牛乳を加えてみました♪
レシピID : 1068182 公開日 : 10/03/15 更新日 : 10/03/15

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート