おつまみに♡カナガシラの塩焼き
Description
カルシウム豊富なカナガシラ✿
カリカリに焼いてヘルシーおつまみに。
カリカリに焼いてヘルシーおつまみに。
フシッチェ
材料
（2人分）
カナガシラ
2匹～
塩
少々
作り方
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1
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カナガシラを横にしてエラの後ろから頭の方に包丁を入れる。もう一方も同様に。（上から見ると「くの字」の切り込みになる）
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2
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そのまま頭を引っ張り内臓も取り除く。3枚におろして、塩を振っておく。
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3
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魚焼きで5～10分ほど焼いて出来上がり！魚が小さい場合は丸ごと焼いてもOK！
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コツ・ポイント
ホウボウでも美味しくできます。
このレシピの生い立ち
カナガシラを頂いたので。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
(
)
フシッチェ
