離乳食後期~完了期・赤ちゃん用ケークサレ

離乳食後期~完了期・赤ちゃん用ケークサレの画像

Description

野菜スープの具を使って、簡単にお食事用パウンドケーキができちゃいます。
親子で食べられるから、手間要らず♪

材料 (パウンド型1本)

120g
2個
大さじ1
砂糖
大さじ1/2
ひとつまみ
オリーブオイル
大さじ1
50cc
野菜スープ
70cc
野菜スープの具
1/2個
1/2本
適量
1個などなど

作り方

  1. 1

    まず野菜スープを作る。
    ご家庭にある適当な野菜を5ミリ~1センチ角に切り、ひたひたの水を入れ鍋で煮て冷ましておく

  2. 2

    キッチンペーパーの上に鍋から野菜スープの具を適量取り出し、上から更にキッチンペーパーで軽く押さえて水分を取る

  3. 3

    小麦粉とベーキングパウダーを計り、オーブンを180℃に余熱する

  4. 4

    ボウルに卵を割りほぐし、そこへ粉チーズ、砂糖、塩、オリーブオイル、野菜スープの汁、牛乳を入れ、泡立て器で混ぜる。

  5. 5

    混ざったら、小麦粉とベーキングパウダーを計り合わせたものを、ふるい入れて軽く混ぜる。

  6. 6

    そこへ水分を取っておいた野菜スープの具を入れ、ゴムベラで混ぜ合わせる。

  7. 7

    オーブンシートをひいた型に6を流し入れ、トントンと空気を抜いて、180℃に余熱しておいたオーブンで45分焼く。

コツ・ポイント

大人が食べるときはケチャップやチーズを乗せて、トースターで焼いて食べるのもオススメ。
野菜スープは無添加コンソメなどで味をつけたものだと、そのままで美味しいです。
写真のは蒸したカボチャを追加してます。

このレシピの生い立ち

朝食やランチに、赤ちゃんと同じものを食べられたら、手間が省けるかなぁと思って。
残った野菜スープは次の食事に出せば1品確保。
ありあわせの野菜でOKです
レシピID : 1069490 公開日 : 10/03/17 更新日 : 10/10/09

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
写真
ポロマーマ
野菜スープからの派生でお洒落な一品が!具を変えてまた作ります!

つくれぽ有り難うございます♬

写真
☆満太☆
手のこった美味しいものをあげられて良かったです(^.^)

つくれぽ感謝です☆野菜をいっぱい食べてくれると嬉しいね◎

初れぽ
写真
ゆうきあおりんご
ドーナツメーカーで焼きました☆赤ちゃんもお気に入り☆安心ですね♪

つくれぽ有り難うございます!めちゃくちゃカワイイですね♪