我が家のお助けレシピ♪春雨ニラ卵炒め
Description
今夜はなんか物足りない、という日に!家にあるもので作れるし、ボリュームもあるので便利です。
材料
(3人前)
200グラム
1束
2個
●中華だし(粉末)
小1
●塩
小1/3
●しょう油
小1/2
●こしょう
少々
大2強
ごま油
大1
作り方
コツ・ポイント
春雨の堅さによって合わせ調味料の水量を調節してください。火の通りやすいものばかりなのでサッと炒めてください。
このレシピの生い立ち
もう一品欲しい、という時に使ってます。母がよく作ってくれた私の大好きなレシピです。