＊イカチリ＊

イカは短冊切りにして片栗粉をまぶして油で揚げる。

にんにく、しょうがはみじん切り。長ネギは小口切り。

鍋にごま油を入れて２の材料を炒めて☆の調味料を入れて味を調える。