キウイのフルーツバスケット アイス添え
コットンストリート
作り方
-
-
1
-
キウイの皮をつけたまま天地を落とします
-
-
-
2
-
更に半分に切り横にし、一箇所切込みを入れる。キウイを横に転がしながら包丁を皮に沿って動かして、皮をむいていく
-
-
-
3
-
このときまな板の手前にキウイを置いてやると、やりやすいですよ
-
-
-
4
-
キウイの種の周り(赤い線の場所)に、まな板に軽く届く様に、包丁を縦に持って刺すように切込みを入れる
-
-
-
5
-
反対側まで貫通しないように注意しながら、キウイの側面から包丁を横に切りこみを入れる
-
-
-
6
-
そして真ん中の部分を取りだす
-
-
-
7
-
房取りしたフルーツを乗せる
-
コツ・ポイント
キウイは固めの方が崩れ難く、やりやすいですよ！！
包丁は小さい物を使ってくださいね
包丁は小さい物を使ってくださいね
このレシピの生い立ち
お祝い事にも使えますよ
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
