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激うま♡タルタルソース

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Description

大好きなタルタルソース♡
ピクルスから作ってみました!!
意外と簡単!!なのに美味しすぎィィ♡♡

材料 （４－５人分）

●キュウリ
１/３本
●にんじん
１/５本
●酢
５０ml
●水
５０ml
●砂糖
大さじ１
●塩
小さじ１
卵
２個
玉ねぎ
小１/２個
○マヨネーズ
大さじ５
○ケチャップ
小さじ１
○塩コショウ
適宜
○砂糖
小さじ１
○粒マスタード(あれば…)
小さじ２

作り方

  1. 1

    [[[ピクルス]]]
    ●を耐熱容器に入れ電子レンジで１分加熱する

    (前の晩に作って味をなじませておくと◎)

  2. 2

    ゆで卵を作る

    その間に…

    玉ねぎとピクルスをみじん切りにする

  3. 3

    ゆで卵ができたら、みじん切りにし、２の玉ねぎとピクルス･○と混ぜ合わせる

コツ・ポイント

レシピにも書きましたが、ピクルスは、半日くらい置くと味が馴染みます♪
酸っぱいのが苦手な方は、砂糖を増やすか、代わりに塩もみでもOKだと思います!!
具の量を増やせば、サンドイッチの具にもなりますよね♪

このレシピの生い立ち

本格的なチキン南蛮を作りたくて、タルタルソースに挑戦!!
レシピID : 1070304 公開日 : 10/03/16 更新日 : 10/03/16

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2011年11月14日
初れぽ
写真
yukihecco
チキン南蛮に♪甘めで美味しいです！丁寧に作ると美味しいですね＾＾

そうなんです!手間はかかるけど美味しいですよね☆れぽ感謝です

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Ｎｉｋｏ’ｓＭａｍａ
激うま♡タルタルソース
by Ｎｉｋｏ’ｓＭａｍａ