ツナとトマトの豆乳クリームパスタの画像

Description

えびせんと魚肉ソーセージを入れることでカニクリームパスタのようなコクがでました!

材料 (2人分)

2ぶんの1個
エリンギ、アスパラ
お好きな量
えびのせんべい
中4枚
オリーブオイル
大3
にんにく
2片
50cc
2分の1
ケチャップ
大2
コンソメ
小1
はちみつ
大1弱
塩、こしょう
適量
160g

作り方

  1. 1

    写真

    ※えびせんならなんでもいいです。
    私はこのせんべいを使いました(^_^;)

  2. 2

    えびせんをビニールに入れ、めん棒などで叩いてパウダー状になるまで粉々にします。

  3. 3

    フライパンにオリーブオイルとスライスしたにんにくを入れ、にんにくの香りがしてきたら千切りした玉ねぎをいれ、炒める。

  4. 4

    少し玉ねぎの色が変わってきたら千切りした魚肉ソーセージを加え、さらに炒める。焦げないように!

  5. 5

    玉ねぎがあめ色になってきたらトマト缶、ケチャップをいれ、混ぜてから豆乳、コンソメ、ハチミツ、エリンギをいれ、混ぜる

  6. 6

    塩、こしょうをして味を調整して、2のえびせん、アスパラを入れ、軽く炒めてからゆでたパスタをからませて完成!

  7. 7

    ※仕上げにブラックペッパー、バジル、ガーリックパウダーをかけたらよりおいしいです☆^∇゜)

コツ・ポイント

えびせんをある程度粉々にしたら、めん棒を転がすようにしてつぶすとより粉々になります☆

このレシピの生い立ち

カニクリームパスタが食べたくて、家にあるえびせんでどうにかなんないかと思って作ってみました(^^ゞ
レシピID : 1070421 公開日 : 10/03/16 更新日 : 10/03/16

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