豆腐とモヤシ、胸肉のカレー煮の画像

Description

お給料日前のお助けメニューです。

材料 (4人分)

250g
1と1/2丁
5cm
2袋
☆醤油
大1
☆コンソメ
大1と1/2
☆カレー粉
大1と1/2
適宜
300cc
塩、コショウ
適宜

作り方

  1. 1

    鍋に水300ccを入れて沸騰させるまでの間に2の手順へ

  2. 2

    写真

    人参は千切り、胸肉は一口大、豆腐は3cm角に切る。

  3. 3

    写真

    胸肉に片栗粉をまぶす。

  4. 4

    写真

    沸騰した鍋に鶏肉、人参、☆の調味料を入れて煮込み、最後にモヤシ、豆腐も入れて煮込み、塩コショウで調整したら出来上がり。

コツ・ポイント

・モヤシ以外の白菜やキャベツでもOKです。
・カレー粉はお好みでどうぞ。

このレシピの生い立ち

節約食材3品で美味しいおかずにしてみました。
レシピID : 1070679 公開日 : 10/03/16 更新日 : 19/07/09

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
写真
えれぼん
お安い食材でヘルシーだけど、カレー味でお腹たまりますね~美味♪

おほめ戴き嬉しいです♪れぽありがとうございます(^^

初れぽ
写真
あたむ❤189
カレー粉入れ過ぎたのか辛くて豆乳追加。もやしたっぷり!

豆乳いいですね(^^レポありがとうございます♪