エコ☆オレンジピール
Description
家でレンジで簡単にオレンジピールが出来ます
材料
作り方
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1
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柑橘類の皮を白い部分があまりつかないように剥く
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2
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容器に1の柑橘類の皮浸るくらいの水を入れてレンジで7分程加熱。水を捨て、同じことを4回繰り返す
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3
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水200cc、砂糖300gを入れてレンジで20分加熱
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4
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この状態のまま冷蔵庫に1日保存し、グラニュー糖をまぶしたら出来上がり
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コツ・ポイント
何回も水替えをしないと舌に残るえぐみが取れません。
4回でもダメならもっと回数を増やして下さい。
4回でもダメならもっと回数を増やして下さい。
このレシピの生い立ち
捨ててしまう柑橘類の皮を使っておやつにしてみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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