ツナと木の子とホウレン草のパウンド
ヨチマチ堂。
作り方
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1
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牛乳とサラダ油、溶き卵をまぜます。マヨネーズのような滑らかなソースになります。
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2
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①に振った薄力粉とﾍﾞｰｷﾝｸﾞﾊﾟｳﾀﾞｰ鳥ｶﾞﾗｽｰﾌﾟの素を入れ、菜箸で１２回くらいダマダマの状態で混ぜる。
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3
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ホウレン草は固めに湯がき一口大にカット、しめじとくるみ、ツナ（汁無し）を②の生地に入れ、軽く馴染ます。
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4
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注意）③は生地がダマのまま混ざっていない方がふっくら焼きあがります。
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5
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１８０度に保温したオーブで４０分程焼きます。
熱々がおいしいですよ。
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コツ・ポイント
おやつパウンドと違い、粉がダマになってるほうが美味しくやけます。
きれいに混ぜすぎると固く締まったパウンドになります。
具材に下味を軽く付けるとさらにおいしいですよ。
焼きあがり後、冷えたらトースターやレンジで温めて食べるといいです。
きれいに混ぜすぎると固く締まったパウンドになります。
具材に下味を軽く付けるとさらにおいしいですよ。
焼きあがり後、冷えたらトースターやレンジで温めて食べるといいです。
このレシピの生い立ち
ビタミン、ミネラル豊富なホウレン草とツナのお食事系パウンドケーキ。
木の子とクルミがおいしい食感のアクセントに入っています。
木の子とクルミがおいしい食感のアクセントに入っています。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
