根菜のサラダ
Description
食物繊維をたっぷり摂りましょう。
しっかりめの味付けになっています。
2010/12/28話題入り✿感謝いたします
しっかりめの味付けになっています。
2010/12/28話題入り✿感謝いたします
材料
(4人分)
太めのもの1本(150グラム)
小さめ一つ(100グラム)
10センチくらい(50グラム)
1本
*マヨネーズ(カロリーハーフ使用)
大匙2.5~3
*味噌
大匙1
みりん
大匙1
醤油
大匙1
菜種油(サラダ油)
大匙1
塩胡椒
少々
作り方
コツ・ポイント
根菜は、しゃきしゃき感が残るくらいの炒め具合がこのサラダには
合うと思います。
合うと思います。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にある牛蒡とレンコンを使って、
食べ応えのあるサラダを作りました。
添えてある野菜は、わさび菜です。
ピリッと辛くて、良いアクセントになりました。
食べ応えのあるサラダを作りました。
添えてある野菜は、わさび菜です。
ピリッと辛くて、良いアクセントになりました。