混ぜるだけのマクロビ的バナナブレッド

混ぜるだけのマクロビ的バナナブレッドの画像

Description

ノンエッグ・ノンバター・ノンミルク・ノンシュガーです。
作って一日置いてから食べてください♪朝食にぴったりですよ。

材料

200g
小さじ1と半
皮をとった状態のバナナ
200g
サラダオイル
50cc
70cc
お好みでメープルシロップや蜂蜜を
適量

作り方

  1. 1

    バナナをフォークで潰す。
    荒めがいいですよ。

  2. 2

    サラダオイル・豆乳・蜂蜜(好みで)をバナナを入れたボウルに入れて泡だて器で混ぜる。

  3. 3

    薄力粉とベーキングパウダーをふるってボウルに入れる。
    ゴムベラに持ち替えてざっくり混ぜていく。

  4. 4

    写真

    オーブンペーパーを敷きこんだパウンド型に生地を入れて180~190度で予熱しておいたオーブンで40~45分焼く。

コツ・ポイント

3のところで空焼きしたくるみやアーモンド・レーズンなどを入れても美味しいですね♪

バナナの量がとても多いので焼き立てをカットするとバナナがトロトロで食べずらいし・・・切りずらいです。
翌日が食べごろです!

このレシピの生い立ち

バナナが危険な状態にまで熟していたのでそれを救済するためのレシピです。熟しているバナナとてもあまいし香りも最高です。
それを使うとお砂糖いらずですよ。
レシピID : 1071737 公開日 : 10/03/17 更新日 : 10/03/17

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5 (5人)
写真
なちゅっぽん
バナナが完熟で無いので➕アガベで。朝ごはんにぴったり‼︎でした。

おいしそー!!作ってくださってありがとうございます!

写真
mammik
よく失敗する私でも簡単に美味しくできました‼

おいしそうに作ってくださってありがとうございますー!!

写真
かこみー
ホント砂糖いらず♪真っ黒バナナが美味しい朝食になりました(^^)

つくれぽありがとうございます♪おいしそうです~~(*^^)v

写真
*かこ*
バナナを余らせちゃう私にぴったり!おいしかった!

つくれぽありがとうございました!すっごく美味しそうです♪