おつまみに！れんこんのオイマヨ焼き。
akun
作り方
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1
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れんこんは皮をむき、薄くスライスする。
大きければ半月でも。
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2
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フライパンにごま油を入れ、れんこんを透き通るまで炒める。
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3
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れんこんが透き通ったらオイスターソースとマヨネーズを絡めて完成。
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4
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柚子胡椒や粉チーズと合わせても美味しいです。
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コツ・ポイント
れんこんをうす切りして、透き通るまで焦がさないように炒めて下さい。
このレシピの生い立ち
簡単にレンコンを美味しく食べたくて作りました。
akun
