♥新ジャガとチキンのイタリアン煮込み♥
Description
ホクホクな新ジャガはにんにくバターの香りたっぷりなイタリアン風味がよく合います!!
材料
(1人〜2人)
1枚の半分程度
一片
●バター(マーガリン)
大1
●オリーブオイル
大1
☆輪切り唐辛子
少々
☆レモンペッパー(無ければ塩)とブラックペッパー
少々
☆固形コンソメ
1個
100㎖
☆白ワイン
100㎖
トッピング(タイム)
少々
作り方
コツ・ポイント
ポイントはあんまり煮詰めずに薄味に仕上げて下さい。味がちょっと足りない時は少し塩を加えて下さい。小かぶのほっくり感も美味しいです。むね肉を使いましたが鶏肉ならなんでも合うと思います。
このレシピの生い立ち
美味しそうな新ジャガを買ったのでチキンと煮込みました。