お弁当に!鶏の大葉包み梅肉ソースがけ
作り方
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1
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ボールに生姜をおろします。
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2
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生姜のボールに鶏挽肉と☆の調味料をいれよくこねます。
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3
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一口さいずにまとめます。
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4
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よく温めた油でまわりに軽く色がつくまで揚げます。
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5
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梅肉ソースを作ります。種をとった梅と★の調味料を小さなボールに入れます。
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6
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大葉を巻き片栗粉をまぶします。
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7
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フォークやスプーンでペースト状になるまでよくつぶします。
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8
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揚がったお肉に梅肉ソースをかけたら出来上がり。
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9
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人参をきる
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10
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つぎ
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コツ・ポイント
生姜が味のポイントになりますので入れ忘れないようお気をつけを!
このレシピの生い立ち
妻の実家でつくられていたレシピを再現してみました!