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お豆腐と大根のとろとろカレー♪

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Description

絹豆腐のとろとろ豆腐が美味しいよ～♪こんなカレーがあってもいいじゃない？？＾３＾家庭カレーならでは♪

材料 （４～５人）

絹豆腐
2/3～１丁
大根
1/3本くらい
ねぎ
1/2本～
豚肉、鶏肉、ソーセージなどおこのみで
適量
カレールー
1/2～１箱
水
ひたひた～ちょっとかぶるくらい
だし醤油
大１
味噌
大１

作り方

  1. 1

    ねぎは太めななめきり。大根は乱きり。油をねっし肉、具を炒める。水をひたひたよりちょっと多めにいれ煮立て１５分～煮る。

  2. 2

    火をとめルーをいれとかしもう一度火にかけとろみをつけ醤油味噌で味付け。味がきまったら大きめさいの目きりした豆腐をいれる。

  3. 3

    やさしくさっと味をなじませできあがり～♪

コツ・ポイント

豆腐は最後の最後に。できるだけ形が残るように♪
出し醤油がなかったらめんつゆでも♪

このレシピの生い立ち

マーボー風なとろとろ豆腐カレーを♪
レシピID : 1072726 公開日 : 10/03/18 更新日 : 10/03/18

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

6件 (6人)
2013年2月25日
写真
ホトボリ
とってもまろやかなカレーでした

ありがとう～♪とっても嬉しいです☆

2011年7月8日
写真
ＫａＨｏ☆Ｍ
＋夏野菜で。カレーに豆腐って意外ですが美味しいですね！ヘルシー♪

お口にあってよかった♪野菜めっちゃたくさんでおいしそう～＾＾

2010年12月27日
写真
いずみるく
お豆腐入れたのは初ですがとっても美味しかったです♡また作ります♥

気に入ってもらえて嬉しいです＾＾ありがとう～♪おいしそう♪

2010年7月28日
写真
みや☆なな
豆腐見えにくいかも（汗）組み合わせ驚！でも全く違和感なく美味～♡

ちゃんと見えるよ～♪驚きながらも作ってくれて嬉しいな♪

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CoffeeCoco
お豆腐と大根のとろとろカレー♪
by CoffeeCoco