アボガドと明太子のクリームパスタの画像

Description

アボガドと明太子が好きなら、美味しいと思います。

材料 (2人分)

200g
明太子
お好みの量
1個
少々
バター
5g
お好みの量

作り方

  1. 1

    パスタを鍋やレンジで茹でる。
    その間に、熱したフライパンにバターを入れて溶かす。

  2. 2

    アボガドを包丁で縦に切る。
    スプーン等でくりぬき、1のフライパンへ入れれ、軽く焼く。

  3. 3

    茹でたパスタを2のフライパンへ。
    明太子と生クリームをばらしながら入れ、よく混ぜる。
    塩で味を整える。

  4. 4

    皿に入れ、海苔を飾ったら出来上がり♪

コツ・ポイント

牛乳を生クリームの代わりにするとあっさりしますが、これはこれで美味しいです。

このレシピの生い立ち

残り物でランチを・・
レシピID : 1073611 公開日 : 10/03/19 更新日 : 10/03/19

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート