アボガドと明太子のクリームパスタ
Description
アボガドと明太子が好きなら、美味しいと思います。
材料
(2人分)
作り方
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1
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パスタを鍋やレンジで茹でる。
その間に、熱したフライパンにバターを入れて溶かす。
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2
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アボガドを包丁で縦に切る。
スプーン等でくりぬき、1のフライパンへ入れれ、軽く焼く。
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3
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茹でたパスタを2のフライパンへ。
明太子と生クリームをばらしながら入れ、よく混ぜる。
塩で味を整える。
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4
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皿に入れ、海苔を飾ったら出来上がり♪
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コツ・ポイント
牛乳を生クリームの代わりにするとあっさりしますが、これはこれで美味しいです。
このレシピの生い立ち
残り物でランチを・・
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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