贅沢スイーツ♡ミルクティープリン
作り方
-
-
1
-
鍋に牛乳と生クリームを入れて、沸騰直前まで温めます。
火を止めて紅茶の葉を入れ、フタをして5分くらいおきます。
-
-
-
2
-
砂糖を入れ混ぜ、熱湯で溶かしておいたゼラチンも入れ混ぜます。
-
-
-
3
-
茶こしで漉しながら型に入れ冷蔵庫で冷やします。
-
-
-
4
-
ぷるんぷるんに固まったら出来上がり♪
-
コツ・ポイント
*
このレシピの生い立ち
ゼリーを作ろうといろいろ試してたら、ぷるんぷるんのプリン風が出来ました♪