わかめの酢の物をおいしくするコツ✿
Description
春になったら、生わかめが出回りますね♪
ちょっとしたことで、グンとおいしくなるので ぜひ試してみて✿
ちょっとしたことで、グンとおいしくなるので ぜひ試してみて✿
材料
作り方
コツ・ポイント
コツ1:きゅうりを塩水に浸すこと。(浸す塩水はなめて少ししょっぱいと感じる程度。きゅうりの水分を出し軽く下味がつく位)
コツ2:わかめを湯通しすること。(塩蔵や乾燥のわかめでも同じように下ごしらえするとおいしくなります)
コツ2:わかめを湯通しすること。(塩蔵や乾燥のわかめでも同じように下ごしらえするとおいしくなります)
このレシピの生い立ち
普段のおかずです(笑)
ちょっとしたことですが、娘に伝えておきたい基本なので。
ちょっとしたことですが、娘に伝えておきたい基本なので。
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