詳細検索
レシピID検索
メンバー検索
2022/1/13をもって お客様がご利用中のブラウザ (Internet Explorer) のサポートを終了いたしました。 (詳細はこちら)
ぶりに熱湯をかけ、冷水に入れウロコを取る。キッチンペーパーでしっかり水分を拭き取る。
大根は皮をむき1㎝の厚さに切り、4等分する。しょうがはスライサーで薄切りにする。
圧力鍋に大根・ぶり・しょうが・☆を入れフタをし12分加圧する。→自然放置する。
フタを開け、煮汁が半分になるまで煮詰めたら出来上がり。
汁が残ったら、翌日卵雑炊やうどんを入れたら美味☆
また、炊き込みご飯にしても美味でした。ぶりの骨を取りほぐし、煮汁+しょうゆ大2+だしの素小1+水です。
H24.3.31みなさまのおかげで話題入りすることができました。作ってくださった方、ありがとうございます!
作ってくれてありがとうございます(^-^)
作ってくれてありがとう☆感謝!
初めてレシピに選んで頂けて嬉しいです!ありがとう☆
すっごい大根が美味しそう♡作ってくれてありがとう!