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簡単♪オリーブ油でレモンケーキ

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Description

オリーブ油30ｇで簡単に美味しいケーキが出来上がります♪
✿Ｈ22.７.12話題入り♫感謝です☆

材料 （18センチパウンド型）

作り方

  1. 1

    レモンの皮をすっておく。

  2. 2

    ボールに卵を割りほぐし、砂糖を加えて白くもったりするまであわだてる。オリーブ油を加えて混ぜ、レモンの皮も加え混ぜる。

  3. 3

    2に◎をふるい入れさっくりと混ぜる。
    プレーンヨーグルトを加え混ぜる。

  4. 4

    型に生地を流し入れ予熱した180度のオーブンで30分～35分位焼く。

  5. 5

    写真

    レモン無しで金柑の甘露煮を入れて作ってみました♪

  6. 6

    写真

    お陰さまで話題入りさせていただきました♪皆様ありがとうございます♫

コツ・ポイント

✿レモンは表皮の黄色い部分だけすりおろしてね！
✿レモンが無い時はレモン汁（小さじ1強）で代用。 ←ポッカレモン等で♪
✿最初に卵を良くときほぐしてね！

このレシピの生い立ち

オレイン酸を多く含むオリーブ油を使って爽やかなケーキを作りたかったので♪
お家にあるもので簡単にできるので今では定番です！
レシピID : 1074354 公開日 : 10/03/20 更新日 : 10/07/12

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

101件 (96人)
2021年3月24日
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クックLE40LAX
初オリーブ油でスイーツ。半量・２０分。本当に爽やかさっぱり美味！
2020年8月11日
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お抹茶らぶ
初めて作りました！オリーブ油で簡単に作れるのがありがたいです！爽やかで美味しかったです😊
#レモンケーキ
2019年9月9日
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milk0402
紅茶葉いれて大豆粉とラカントに替えてミニマフィン型で焼きました〜

初めまして♡なんて美味しそうなの♡素敵なレポ心より感謝です♡

2019年4月30日
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まあまま☆0403
ふんわり綺麗に焼けました^^檸檬風味爽やか皆大好き♡大好評感謝♡

とっても綺麗〜今日は涼しくて嬉しいね♬いつも感謝いっぱい♡

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