鶏胸から揚げ☆
作り方
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1
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胸肉を小さめにキッチンばさみで切ります!ビニル袋に☆と胸肉をまぜ込み1時間以上漬け込みます。
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2
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油を180度に温め始め、パン粉をバッドかボウルにいれて胸肉を絡めきつね色になるまで揚げて完成です!!
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コツ・ポイント
胸肉は揚げすぎると固くなっちゃいますので、早めに揚げて余熱で火を通して下さい!!
このレシピの生い立ち
胸肉を熟味酢に漬け込んで柔らかさも美味しさもUPの唐揚げを作ってみました!!
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胸肉を小さめにキッチンばさみで切ります!ビニル袋に☆と胸肉をまぜ込み1時間以上漬け込みます。
油を180度に温め始め、パン粉をバッドかボウルにいれて胸肉を絡めきつね色になるまで揚げて完成です!!