レンジで簡単♪きのこのアヒージョ
Description
刻んでチンするだけだからスピーディ♪
晩酌のお供にも。きのこはお好みで^^
晩酌のお供にも。きのこはお好みで^^
材料
(バゲット4~6切れ分くらい)
作り方
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1
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にんにく・きのこ・ベーコンはみじん切りに。唐辛子は半分に切って種を出しておく。
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2
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耐熱容器にオリーブオイルとにんにく、唐辛子を入れ、ラップをしないで500wで2分加熱。*やけどに注意
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3
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唐辛子を取り出した2にきのこ・ベーコンを加え、ラップをしてさらにレンジで1分半加熱。 *やけどに注意
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4
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最後にパセリを加えて塩で味付け。軽く焼いたバゲットやクラッカーに乗せて(オイルもかけてorつけて)いただきます♫
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5
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pogueさんがオイル少なめで和えてくださいました。こんなふうに茸の形を残して食べるのも美味しそうですね♪感謝❀
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6
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2013/6/4
話題入り有難うございます・.。*・
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7
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ゆんぽんぬさんが、アヒージョの残りでピラフを作って下さいました。素敵アレンジに感謝です♪
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コツ・ポイント
3できのことベーコンをよくまぜて、オイルに絡ませてからチンしてください。(加熱前にすべての具材がオイルに浸っていなくても、加熱後に浸ります)
【2013/6/4追記】きのこの放射能汚染には充分ご注意くださいね。
【2013/6/4追記】きのこの放射能汚染には充分ご注意くださいね。
このレシピの生い立ち
アヒージョを手軽に。
2016/10、2018/10ニュース掲載
http://news.cookpad.com/articles/20893
http://news.cookpad.com/articles/30508
2016/10、2018/10ニュース掲載
http://news.cookpad.com/articles/20893
http://news.cookpad.com/articles/30508
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