サイダー味のべビーカステラ
コウマユ
作り方
-
-
1
-
薄力粉とBPをボウルに入れて泡立て器でグルグル混ぜる。
(粉ふるいの代わりになります)
-
-
-
2
-
１に残りの材料を全て入れ、泡立て器でよく混ぜる。
-
-
-
3
-
温めておいたたこ焼き器に生地を流し入れる。
-
-
-
4
-
ホットケーキの様にプクプク気泡が出てきたら竹串などでひっくり返し、両面焼いたら出来上がり☆
-
コツ・ポイント
砂糖はお好みで調整して下さい。入れなくても美味しいです。４０g入れると売ってるべビーカステラのように甘〜くなります。
３の生地を流し入れる時に、計量カップに生地を入れて流すと入れやすいですヨ♡
ホットケーキとして焼いて食べても♪
３の生地を流し入れる時に、計量カップに生地を入れて流すと入れやすいですヨ♡
ホットケーキとして焼いて食べても♪
このレシピの生い立ち
ホットケーキミックスと卵と牛乳で作るべビーカステラはあまりにも有名ですが、サイダーの味も香りも活かした、簡単な配合にしてみました。
(
)
コウマユ
