さっぱり！鶏と梅肉のパスタ

湯を沸かし、スパゲティを茹で始める。

水菜は３センチに切り、鶏肉は適当な大きさに裂く。

パスタのお湯が沸く頃、同時に水菜も同じお湯でさっと湯がく。

もち手つきの、引っ掛けられるざるを使うといいです。

ボウルにオリーブオイル、水菜、梅肉、ブラックペッパーをあわせ、よく混ぜる。