春咲きパスタ
ゆちこりん
作り方
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1
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パスタをゆでている間に、ベーコン・玉ねぎ・人参を短冊切りにします。
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2
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1の材料と茹でたほうれん草(我が家は冷凍庫に常備)をテフロン加工のフライパンで炒めます。
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3
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茹で上がったパスタを2に突入！
オリーブオイルをからめて、クレージーソルトと黒胡椒で味付けします。
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4
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お皿に盛り付けて、生クリームと粉チーズでドレスアップして、頂きます♪
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コツ・ポイント
クレージーソルトは絶対はずせません。それと、たまたま冷蔵庫に残っていた生クリームを絡めたらこれがほんと、ビックリするくらい美味しくて^^；
このレシピの生い立ち
本日のランチ、ダーリンのMちゃんと何を食べようかなと冷蔵庫を覗きました。
残り物とは思えないほどゴージャスに出来上がり、嬉しかったです。
残り物とは思えないほどゴージャスに出来上がり、嬉しかったです。
ゆちこりん
