ふわっと納豆オムレツ
BlueAroma
作り方
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1
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長いもの皮をむいて酢水につけ、すりおろす。
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2
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玉子をほぐし、砂糖を入れてあわ立てる。
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3
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玉子にすりおろした長いもと顆粒だしを入れてまぜる。納豆はよく練り混ぜて添付のたれを入れておく。
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4
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フライパンに油を敷き、玉子液を流し込み、納豆をのせて焼く。形を整えてできあがり！
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コツ・ポイント
簡単にできます。あわ立て具合は適当です。もっとよくあわ立てると、さらにふわふわになるんだろうと思いますが、手が疲れるので、ほどほどにしました。＾＾;
このレシピの生い立ち
ご飯にのせる以外の納豆の食べ方をしたかったので、オムレツに入れてみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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BlueAroma
