アジの干物丼
acchin721
作り方
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1
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アジの干物はグリルで焼いて身をほぐしておきます。
大葉は細切り・モヤシはさっと湯がきます。
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2
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ほぐしたアジと☆・青ネギ・大葉（飾り用分は取っておきます）を混ぜ合わせます。
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3
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器にご飯を盛り、味付け海苔・モヤシ・②のアジをのせ、最後にとっておいた大葉・白ゴマをふりかけたら出来上がり！
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コツ・ポイント
ミョウガもプラスしても風味があって美味しいです！
白ゴマの変わりに黒ゴマでもOKです(^_^)
白ゴマの変わりに黒ゴマでもOKです(^_^)
このレシピの生い立ち
干物をそのままじゃなくて違った食べ方をしてみたかったので(~_~)
acchin721
