ターキーバーガーの画像

Description

七面鳥のひき肉を使ってできるバーガーです。日本では手に入りにくいかもしれないから鶏のひき肉でも全然オッケーで〜す!

材料 (4人分)

七面鳥のひき肉か鶏のひき肉
680グラム
パン粉
1/4カップ
ディジョンマスタード
1/4カップ
グイヤーチーズ
1/2カップ
ネギ うす切り
4本
ニンニク
1片

作り方

  1. 1

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    材料全部をボールに入れて手かスプーンで少し粘りが出るまでよく混ぜる。(私はもちろん手で!)

  2. 2

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    バーガー用のパンの大きさぐらいにお肉をまとめて平らにします。

  3. 3

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    フライパンに少し油を引いて両面合わせて10分ぐらい少し焦げ目が付くまで焼く。(私は最初に焦げ目を強火で付けてから中火に)

  4. 4

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    あればスライスチーズとレタスとトマトを挟んで出来上がり!簡単!簡単!

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

低カロリーなバーガーを作りたくてこのレシピを見つけました。クライン家の夏のバーベキューの定番!低カロリーなのに中はしっとりジューシー!
レシピID : 1077230 公開日 : 10/08/21 更新日 : 10/08/21

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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ぽんぽこ2486
粒マスタードを使用しました。めちゃくちゃ美味しいですね!鶏ひき肉でも美味しいと思います(^○^)
初れぽ
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Lake☆Erie
ターキーだとヘルシーですよね。美味しくできました★

美味しそうです!作ってくれてありがとうございます!