朝食りんごヨーグルトで簡単スコーン
Description
朝食りんごヨーグルトの風味がしっかり生きてます!
材料もシンプルな簡単レシピなので、きっとはまっちゃいます☆
材料もシンプルな簡単レシピなので、きっとはまっちゃいます☆
材料
(小12個分)
作り方
-
-
1
-
3連タイプのグリコ 朝食りんごヨーグルトを使用します。
-
-
-
2
-
ボウルにHMを入れて、バターをレンジで7割程度溶かしたものを加え、箸で混ぜる。
-
-
-
3
-
ヨーグルトを大さじ1残して加え、混ぜる。
-
-
-
4
-
全体がダマダマになれば、ゴムべらにかえてまとめる。水分は残したヨーグルトで調整する。
-
-
-
5
-
ひとまとめにする。べたつく場合は薄力粉で打ち粉をする。
-
-
-
6
-
厚さ2.5cmに伸ばして、好きな大きさに切る。
-
-
-
7
-
170℃のオーブンで 15分焼く。
20分焼けば、クッキー風で香ばしい☆
-
-
-
8
-
小さいサイズなので、こんな感じに詰めてもいい感じ◎
-
-
-
9
-
すりおろしりんごの香り、角切りりんごの食感が絶妙です!
ヨーグルトのふんわりした香りも人気のレシピです。
-
コツ・ポイント
生地はラップをして20分くらい休ませると粉と水分がなじみ、作業がしやすいです。
今回は少し焼きすぎたので、色が濃い目です。
焼き立てはやわらかい感じでも、冷めれば固めになります。
今回は無塩バターを使用しました。
今回は少し焼きすぎたので、色が濃い目です。
焼き立てはやわらかい感じでも、冷めれば固めになります。
今回は無塩バターを使用しました。
このレシピの生い立ち
家にあった材料で簡単にできないかと思って、チャレンジ☆
思いのほか上手くいったので紹介します!
思いのほか上手くいったので紹介します!
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
4件
(4人)