しょうゆマヨのニラ玉炒め
ﾅﾐﾂｲﾝｽﾞ
作り方
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1
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ニラは洗って茎の方は1ｃｍ以内・葉の方は4～5ｃｍに切る。卵はマヨと一緒に溶いておく。
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2
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フライパンでマヨを熱します。溶けかけてきたらニラの茎の方から炒めて葉を加え全体にマヨをなじませる。
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3
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溶き卵を加えて塩・こしょうをし大きくかき混ぜます。最後にしょうゆを鍋肌から加えて全体に混ぜたら完成♪
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4
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コツ・ポイント
ニラの茎を加える事でニラの香り・風味が増します。卵を加えたあと混ぜ過ぎると細かくボロボロしてしまうので注意。
このレシピの生い立ち
ニラが安かったので沢山買いました♪あと1品！と言う時に簡単においしく食べれるレシピを～で出来たレシピ＾＾
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
4件
(4人)
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ﾅﾐﾂｲﾝｽﾞ
