紅茶の炭酸(サイダー)ゼリー♪の画像

Description

シュワシュワ感がたまらないゼリーです♪
ゼリーを細かく砕いてサイダーを入れてゼリードリンクとしても♪

材料 (4個分)

三ツ矢サイダー
250ml
50ml
5g
きび砂糖(ほかのものでもOK)
20g
レモン汁
少々
ミントの葉(飾り用)
4つ

作り方

  1. 1

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    紅茶液を濃い目に抽出す。今回ティーバッグ使用。もちろん茶葉でも♪

  2. 2

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    火を止めてゼラチン、砂糖を入れてよく溶かす。

  3. 3

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    器に4等分して入れて、その上からサイダーとレモン汁を入れる。泡をスプーンなどですくってとる。☆レモン汁は入れなくてもOK

  4. 4

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    炭酸が抜けないようにラップして冷蔵庫で1時間以上冷やす。3時間程度で固まります。

  5. 5

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    ミントの葉を飾って炭酸ゼリー(サイダーゼリー)の出来上がり♪

  6. 6

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    グラスに半分ほど入れたゼリーが固まったら、スプーンなどでかき混ぜてサイダーを入れる。ミントの葉を飾って出来上がり♪

  7. 7

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    ゼリードリンクもサイダーでシュワシュワでおいしいです♪

コツ・ポイント

紅茶は濃いめに抽出してください。
ゼラチンはよく溶かしてください。
キチンとラップして冷やし固めてください。

このレシピの生い立ち

きれいな紅茶色のシュワシュワゼリーです♪
暑い日やお風呂上りに特においしい♪
レシピID : 1078704 公開日 : 10/03/24 更新日 : 10/03/31

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