野菜たっぷり!サラダ風ビビンバ
Description
生野菜もたっぷりのサラダ風ビビンバです。ナムルはもやしだけなので普通のビビンバよりも簡単に手早くできますよ~☆
材料
(2人分)
150g
1/2袋
2枚
1/3本
3~4cm
2個
丼2杯分
ごま油
少々
適量
適量
コチュジャン(お好みで)
適量
■
A(もやしのナムルの調味料)
適量
塩
小さじ1/4
おろしにんにく
少々
ごま油
少々
■
B(ひき肉炒めの調味料)
しょうゆ
大さじ1
さとう
小さじ1
コチュジャン
大さじ1
おろしにんにく
少々
作り方
コツ・ポイント
全体の味付けは5のコチュジャンの量で調節してみてください。 野菜類は上記以外にお好みのものを使っていただければOK♪ 合挽き肉の代わりに牛肉の切り落とし肉でもOKです。
このレシピの生い立ち
ビビンバと一緒に生野菜もたっぷりとりたくて。