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ブロッコリーを房ごとに切り分け、芯は、外側を厚めに切り捨て、中をスライスする。
ベーコンは小さめにスライスして、フライパンでカリカリにいためて、塩・黒コショウで味付けする。
ブロッコリーを塩茹でする。タジン鍋や無水鍋を使用する場合、一度水で洗い、鍋にいれ塩をしてから水を数滴いれて火にかける。
茹で上がったブロッコリーにベーコンスライス・マヨネーズを絡めてあえる。
お皿に盛ってから粉チーズ・黒コショウを好みの量でかけて出来上がり。
もっと気分をだしたいなら、半熟卵やゆで卵の刻んだもの・クルトンなどと一緒に飾って出来上がり。
つくれぽありがとうございます‼︎沢山作ってもらえて嬉しい‼︎
作ってくれてありがとう‼︎
美味しそうなプレートに並べてもらえて嬉しいです。
つくれぽありがとうございます(^-^)/