＊タコとセロリのサラダ＊

タコは乱切りにする。

セロリは簡単にスジを取り、繊維を断ち切るように薄切りにする。葉も同様ぐらいの大きさに切る。ニンニクはみじん切りに。

フライパンにオリーブオイルを入れ、ニンニクを香りが出るまで火にかけ、香りが出たら直ぐにオイルごとボウルにあける。