胡瓜とささみ★カレー風味の酢の物★
作り方
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1
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笹身は筋を取り、沸騰したお湯に入れて、10分放置。
(レシピID612365参照)
笹身に火が通ったら裂いておく。
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2
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胡瓜は太めの千切りにする。
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3
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調味料をすべて合わせて1と2を入れて一緒に和える。
15分位おいて味をなじませる。
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コツ・ポイント
調味料で和えたあと、少し味をなじませてから食べた方が美味しいと思います。
具は好みで変えてみて下さいね☆
具は好みで変えてみて下さいね☆
このレシピの生い立ち
地区のミニ健康展でカレー風味の酢の物の試食がありました!とても好きな味だったので素材をアレンジしてみました。