簡単♪ふわふわトロトロ♪オムライス
☆☆ヒカリ☆☆
作り方
-
-
1
-
鍋に水を沸かし、しめじとシチュールーを入れて少し煮ておく。
-
-
-
2
-
レシピID：1077962 の
人参ご飯をお皿に丸く乗せる。
-
-
-
3
-
フライパンにバターを溶かし、卵と牛乳を混ぜた卵液を流し入れる。中火でok
-
-
-
4
-
ふちの火が通ってきた所から真ん中に向かって大きく箸で混ぜてお好みの固さになる８割くらいの所でふたをする。
-
-
-
5
-
ふたをして弱火にして約１５秒で卵は完成♪
-
-
-
6
-
ご飯の上に卵をフライ返しを使ってすべらせる様に乗せて
ソースをかけて完成。
-
コツ・ポイント
牛乳がタップリ入るから、少し加熱で手間取ってもトロトロに♪
このレシピの生い立ち
カフェで食べるオムライスを家でも食べたい〜
