う巻きならぬいかなごのい巻き☆の画像

Description

いかなごが美味しく沢山食べられちゃう☆

材料

いかなごのくぎ煮
適量
1個
☆だし、塩、みりん、牛乳等
ご家庭の卵焼きの好みに合わせて少々

作り方

  1. 1

    卵を溶きほぐし、好みの卵焼きの味になるよう☆を加え混ぜる

  2. 2

    いかなごのくぎ煮はみじん切りにしておく

  3. 3

    フライパンを中火強火に熱して【1】の卵の一部を流し、【2】のいかなごを置いてう巻きの要領で焼いて完成

コツ・ポイント

そのままでも美味しいけど、のりや大葉やチーズと巻くのも意外に合ってオススメです☆

このレシピの生い立ち

春になると神戸のおばあちゃんが必ず炊くいかなご!!美味しいんだけど、大量にくれるからなかなか減らないし、旦那は飽きてきちゃう…ってときに考案しました☆
レシピID : 1081748 公開日 : 10/03/27 更新日 : 14/03/14

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
赤ぎん
くぎ煮沢山いただいたので、初い巻き。家族に好評でした。ありがとう

ご家族に好評だったなんて嬉しい♪つくれぽありがとうございます