朝からスコーンを焼いてみよう（＾＾）／
みーやん（＾＾）
作り方
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1
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薄力粉とベーキングパウダーは合わせふるってボールに入れる。 塩とブラウンシュガーを入れ、軽く混ぜ合わせる。
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2
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バターを小さめに切って入れる。 指先で擦り合わせるように、バターを細かくする。
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3
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卵を解きほぐした中に牛乳を入れて分量にし、それを２のボールに入れる。菜ばしで、切るように全体を混ぜる。
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4
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大体混ざったら、そのままボールの中で、手で押さえるようにこねる。 約２０回
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5
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平らな所に出し、めん棒で1.5～２cmくらいの厚さに伸ばす。 丸い型抜きで抜いていく。
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6
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先ほど卵と牛乳を入れた器に、牛乳を少し入れ、表面にハケで塗る。
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7
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180度に温めたオーブンで約20分焼いて出来上がり♪
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コツ・ポイント
ブラウンシュガーはグラニュウー糖に変えてもＯＫ！ バターを量ってから時間が掛かる場合は、冷蔵庫に入れておきましょう。 工程２のバターは、大体大きいのが無くなれば大丈夫です。 その後の作業は、バターが溶けるので手早く行いましょう。
このレシピの生い立ち
簡単朝食スコーンのブラウンシュガーバージョンで
こちらは、薄力粉のみです！
こちらは、薄力粉のみです！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
みーやん（＾＾）
