お花見に！春色✿桜エビと筍の炊き込みご飯
Description
桜エビと筍で、春らしいほんのりピンク色の炊き込みご飯ができました✿お花見にも♪
(材料に一部変更あります)
(材料に一部変更あります)
枝豆コロ助
材料
（４人分）
作り方
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1
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お米は洗い、ざるにあげて30分ほど水気を切っておく。
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2
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筍は食べやすい大きさの薄切りにし、薄口しょうゆとみりんと合わせ５～１０分置く。
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3
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炊飯釜に米と白だしと酒を加えて、２合のメモリまで水を注ぐ。
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4
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３の上に桜エビと２の筍を乗せ、白米と同じように炊く。
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5
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混ぜて完成！炊きあがりはこんな感じです♪香りもいいし、ピンク色でキレイです＾＾
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6
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2012/04/06工程一部とエビの量を見直しました。レポを下さった皆様、フォルダインして下さった皆様ごめんなさい。
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コツ・ポイント
釜揚げタイプの桜エビの場合は、一掴みくらい入れてくださいね。
このレシピの生い立ち
おばあちゃんの料理ノートから見つけました＾＾
枝豆コロ助
